Вакансия директор ресторана

10 января

Обязанности:

• Управление рестораном и обеспечение его стабильной работы;
• Выполнение финансовых показателей компании;
• Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы), обеспечение оптимального уровня затрат на рабочую силу;
• Составление графика и ведение табеля учета рабочего времени;
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания, работа с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций;
• Подготовка ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности;
• Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
• Заказ продукции, работа с поставщиками.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции в сети ресторанов быстрого обслуживания;
• Отличные организаторские способности, сильные лидерские качества, хорошие коммуникативные навыки, оперативность;
• Умение самостоятельно принимать решения.

Условия:

• Кандидатам предоставляется бесплатное обучение;
• Соблюдение ТК РФ, стабильная компания, перспектива карьерного роста до территориального управляющего;
• Оклад + ежемесячные премии;
• Гибкий график, 40 часовая рабочая неделя;
• Бесплатное питание, ДМС;
• Мотивационные программы;
• Карьерный рост.